1: Apprenez quelques mots suédois

Français	Suédois
pâte f	deg, smet
farine, f	mjöl
lait, m	mjölk
miel, m	honung
sucre, m	socker
sel, m	salt
oeuf /oeufs, m	ägg
bol, m	skål
( à votre santé ! attention= )	( skäl !)
levure, f	jäst
casser	slå sönder
mélanger	blanda
fouetter	vispa
cuire	grädda
dorer , faire revenir	bryna
plier	vika
lardon, m	fläsk
fumé	rökt
fondre	smälta
fondu	smält
recette	recept
préparation	tillverkning, iordningställande, förberedelse
laisser	låta
poêle, f	stekpanna

 

II: Remplissez les mots corrects en formes correctes

……………………… de la pâte.
½ cuiller à café ……………………… moitié ……………………… , moitié ………………………
300 gr de ………………………
150 gr de ………………………
un grand ……………………… allant au four
une ……………………… de beurre
une ……………………… à la taille d'une assiette de dessert
une ……………………… de pâte
……………………… en poudre

III: Remplissez les verbes corrects et écrivez-les à l'impératif.

……………………… les 3 oeufs dans un grand bol.
……………………… -y le sucre.
……………………… bien les oeufs avec le sucre.
……………………… la moitié du lait et la moitié de la farine.
……………………… bien ces ingrédients
……………………… le reste du lait et le sel.
……………………… reposer la pâte 1_5-20 minutes
Finalement……………………… le beurre fondu, pas trop chaud.
Ces crêpes doivent être cuites assez fines.
C'est préférable de les faire cuire dans une poêle à la taille d'une assiette à dessert.
……………………… une noisette de beurre ou de margarine dans la poêle sur feu doux.
Quand la poêle est bien chaud, ……………………… -y une petite louche de pâte. ………………………cuire jusqu'à ce que la crêpe soit ferme.
La ………………………et la ……………………… encore une minute.
……………………… la crêpe sur une assiette.
Voilà votre choix de verbes:

• fouetter
• ajouter
• casser
• laisser
• verser
• mélanger
• étaler
• glisser
• chauffer

IV: A: Refléchissez:

o avec qui o quand o pourquoi

manger ces crêpes

B: Résumez votre préparation de crêpes en mettant les verbes;

au passé composé ouà l'imparfait

C: Composez

en groupes de 3 ou individuellement votre recette de crêpes favorites

Fiches d'élèves, et de professeurs

V: Interaction

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La Commission de l'Europe de l'Ouest
la Délégation suédoise
auteurs: Synnöve Holmström e.a.

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